Les Foodingues

- Les pâturages avec leurs cocktails de plantes médicinales et de rubiacées pour avoir un rendement optimum de viande que seule la nature peut procurer :

- des insectes auxiliaires pour éliminer les insectes nuisibles et des insectes nécrophages qui transforment les bouses en engrais.

- Psylocibes et champignons nécrophages qui transforment le carbone en sucre, qu’ils échangent avec les plantes directement à leurs racines grace à leur réseau mycelien.

Tous ces êtres sont les meilleurs alliés de l’agriculteur, lui garantissant un pâturage riche et sain.

Mais voila, trop nombreux sont ceux qui l’oublient et préfèrent des méthode radicales.

Voila deux molécules organochlorées qui ont été inventées en 1942 pour mettre fin à la seconde guerre mondiale en éradiquant toute vie sur le sol, toute culture, défoliant toute végétation. Mélangées à des détergents pour leur permettre de pénétrer plus facilement dans les cellules vivantes, elles sont devenues tristement célèbres sous le nom “d’agent orange”. Leurs liaisons carbones bien solides les rendent trés difficilement biodégradables. Ici un homme qui “désherbe” un ruisseau qui apporte l’eau potable au village… Ces mollécules ont été inventées en synthétisant une hormone de croissance du riz… Selon le professeur Séralini qui a pu mener ses études financées par une fondation indépendente, à des doses 100 000 fois plus faibles que celles généralement utilisées par un jardinier, elles provoquent des nécroses sur les placentas des femmes enceintes.

Voila ce qui est utilisé ici pour désherber des mauvaises herbes. Notre mission ici est de montrer que ces fameuses mauvaises herbes ne sont pas forcément mauvaises, ni concurrentielles avec les cultures… Gérées autrement elles peuvent devenir des alliées des cultures. Et tout cela pourquoi? pour planter un soja (OGM) qui a été modifié pour résister à ces produits… et au bout de 3ans voila le rendement de ce soja après 25 jours depuis le semis: pas plus haut que les pauvres herbes “concurrentes” qui ont été aspergées 3 fois de produits; une pousse de soja tous les 50cm…

En Argentine le prix de ces produits a augmenté de 25% en 2008 et on s’attend à une augmentation supérieure pour 2009… dépenser tant d’argent pour arriver à des résultats aussi médiocres… En tout cas à cet endroit, l’expérience n’est pas concluante. Inutile de vous préciser que les insectes, champignons et plantes médicinales du haut de la page ont été photographiés dans les sites indemnes de tout traitement, en amont de ces champs.

L’Argentine est l’un des plus grands consommateurs de ces produits chimiques. Aujourd’hui, 60% de la viande argentine provient de “feed-lot”, élevages confinés, nourris en partie de soja et de mais OGM. En Janvier 2009, le gouvernement argentin a demandé aux autorités médicales et universitaires de Buenos Aires de faire un rapport sur l’impact de ces produits sur la santé au niveau national.